Kmín
(1)Kmín kořenný – Carum carvi má v 1 gramu cca 350 semen. Kmín je jedním z nepoužívanějších koření v Česku. V přírodě ho najdeme po celé Evropě, ale i v Africe a Asii. Kmín je dvouletka nenáročná na živiny a teplo, ale vyžaduje dostatek světla především v druhém roce pro tvorbu semen. Dostatek vláhy je důležitý nejen v době růstu listových růžic (srpen), ale i v druhém roce v době intenzivního růstu (duben – květen). Vysévá se nejčastěji v dubnu – červnu, optimální teploty pro klíčení jsou 12–24 °C, pěstuje se dvěma způsoby – jako čistá kultura nebo s krycí plodinou. Zralé nažky se sklízí v červenci.
Vyberte parametry zboží